ביצים רכות מוקפצות עם בטן חזיר וכרוב
טיגון מהיר עם בטן חזיר, כרוב וביצה מקושקשת רכה, עם גימור של רוטב בצל מגורר Kewpie.
רכיבים (לשתי מנות)
- 3 עלי כרוב (כ-180 גרם), חתוכים לריבועים של 3 ס"מ
- 100 גרם בטן חזיר פרוסה דק (לשאבו-שאבו), חתוכה לחתיכות בגודל ביס
- 2 ביצים (כ-100 גרם), מוקצפות
- 4 כפותKewpie – רוטב בצל מגורד
הוראות
- חתוך את הכרוב לריבועים של 3 ס"מ. חתוך את בטן החזיר לחתיכות בגודל ביס.
- חמם מחבת (ללא צורך בשמן) ובשר את החזיר עד שצבעו משתנה. הוסף את הכרוב והמשך לטגן תוך כדי ערבוב.
- הזיזו את הבשר והכרוב לצד אחד של המחבת, שפכו את הביצים הטרופות למרחב הריק, ובשלו עד שהן מתייצבות רכות. ערבבו הכל יחד.
- הוסףKewpie – רוטב בצל מגוררוטגנו עד שהבצל והשום מתרככים, בערך 5 דקות. הוסיפו את הבשר הטחון ובשלו עד שהוא מאבד את צבעו הוורוד, תוך כדי פירוקו לחתיכות קטנות. ערבבו את רסק העגבניות, המים, התבלינים האיטלקיים, המלח והפלפל. הביאו לרתיחה, ואז הנמיכו את האש ובשלו במשך 20 דקות. הוסיפו את הפסטה המבושלת, וערבבו כדי לצפות באופן שווה.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask