סלט קומבו צמחוני עם עוף צלוי ואבוקדו
סלט עשיר של עוף צלוי, אבוקדו, עגבניות ודגנים מעורבים, מעורבב עם רוטב CobbSalad של Kewpie. מאוזן ומשביע.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- 6 עגבניות שרי (54 גרם), חתוכות לרבעים
- 1/4 בצל אדום (35 גרם), פרוס דק ומושרה במים
- 1/4 חבילת עלים צעירים (13 גרם)
- 1 אבוקדו (140 גרם), פרוס דק
- 2 ירכי עוף קטנות ללא עצם
- 160 גרם אורז מבושל
- מלח ופלפל, לפי הטעם (לתיבול העוף)
- שמן סלט, לפי הצורך
רוטב לסלט קוב של Kewpie, לטעימה- חבילה אחת Salad Club – תערובת של 10 מרכיבים: קטניות ודגנים (40 גרם)
הוראות
- חתוך את עגבניות השרי לרבעים. חתוך את הבצל האדום לפרוסות דקות והשרה במים כדי לרכך את הטעם, ואז סנן. חתוך את האבוקדו לפרוסות דקות לאורכו.
- מלחו ופלפלו את נתחי העוף. חממו שמן במחבת וצלו את העוף עם הצד העורי כלפי מטה עד להזהבה. הפכו ובשלו על אש נמוכה עד שהעוף מוכן. הניחו לנוח מעט, ואז חתכו לחתיכות בגודל ביס.
- ערבבו את האורז המבושל עם תערובת 10 המרכיבים של הקטניות והדגנים בקערה.
- סדרו עלי בייבי ירוקים על הצלחת, ואז הוסיפו מעל את הירקות, העוף הצלוי ותערובת האורז. לסיום, טפטפו מעל מעטרוטב לסלט קוב קיפי.
טיפים
- להכנת האבוקדו, חתוך סביב הגלעין, סובב, הסר את הגלעין, קלף לפני שחותכים לפרוסות דקות.
אודות המתכון הזה
סלט קומבו ירקות זה מאזן עוף צלוי, ירקות טריים ודגנים במנה אחת. רוטב סלט קוב של קיו-פי מוסיף גימור חריף שמשתלב במיוחד עם אבוקדו ועגבניות.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask