נאמול שלושה צבעים בסגנון קוריאני

רכיבים (מספיק ל-2 מנות)

• 1/2 שקית נבטי שעועית (130 גרם)
• 1/2 צרור תרד (120 גרם), חתוך לחתיכות של 3 ס"מ
• 1/3 גזר (60 גרם), חתוך לג׳וליאן
• מלח, לפי הטעם
• 3 כפותKewpie – רוטב סלט צ'וריאוגי
  

הוראות

1. קלף וחתוך את הגזר לרצועות דקות.
2. הרתיחו את הנבטים, התרד והגזר במים מומלחים עד שהם מתרככים קלות. שטפו במים קרים וסחטו את עודפי הלחות. חתכו את התרד לאורכים של 3 ס"מ.
3. בקערות נפרדות, ערבבו כל ירק עםKewpie Choreogi Salad Dressingלפני ההגשה המשותפת.

אודות המתכון

נמול בסגנון קוריאני זה מציג שלושה ירקות מתובלים ברוטב עשיר משום ושומשום. זה מנת צד רב-תכליתית לביבימבאפ, למנות צלויות או לקופסאות אוכל.