סלט רול פסטרמה חסה וגבינה

רכיבים (לשתי מנות)

• חסה – 6 עלים (170 גרם), חתוכים לחצי ומושרים במים קרים
• מיוֹגָה (ג'ינג'ר יפני) – 1 (10 גרם), פרוס דק
• חזה חזיר – 3 פרוסות (45 גרם), חצויות
• גבינה מעובדת – 30 גרם, חתוכה למקלות
• 
  רוטב ירקות קרמי Kewpie (גזר ובצל)– לטעום

הוראות

1. הפרידו את עלי החסה וחצו אותם. השרו במים קרים, ואז סננו היטב.
2. חתוך את פרוסות החצאי לחצי. חתוך את הגבינה המעובדת לצורת מקלות.
3. שכבו שתי חצאי חסה, הניחו מקל גבינה עליהם וגלגלו. עטפו את הגליל שוב בחתיכת נקניקיה והצמידו עם קיסם. חזרו על הפעולה להכנת חמישה גלילים.
4. סדר על צלחת, טפטף רוטב, ופזר פרוסות מיוגה.