סלט נאפה כרוב ובשר חזיר שאבו עם פטריות
כרוב נפא מבושל קלות ופטריות שימג'י לצד פורק שאבו, עם רוטב שומשום לסלט יפני עשיר בטעמים.
רכיבים (לשתי מנות)
- 2 עלי כרוב נאפה (כ-170 גרם), קצוצים גס
- 1/2 חבילת פטריות שימג'י (כ-51 גרם), מופרדות לצברים קטנים
- 120 גרם חזיר פרוס דק (לשאבו-שאבו)
- בצל ירוק קצוץ (לפי הטעם)
- 3 כפותרוטב שומשום קלויה עמוקה Kewpie, חצי קלוריות
הוראות
- הרתיחו כרוב נאפה ופטריות שימג'י במים חמים לזמן קצר. סננו היטב.
- באותו המים, בשלו בעדינות את החזיר ממש לפני נקודת הרתיחה. סננו וצננו מעט, ואז חתכו לחתיכות בגודל ביס.
- על צלחת הגשה, הניחו את כרוב הנאפה, ואז הוסיפו מעל פטריות וחזיר. עיטרו עם בצל ירוק קצוץ וטפטפו רוטב שומשום.
טיפים
- השתמשו באותו סיר מים עבור ירקות ובשר חזיר כדי לחסוך זמן וכלים.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask