סקלופים מוקפצים בחמאת שום – בסגנון אסקרגו עם ממרח ורדה של Aohata
טגנו צדפות והשלימו עם ממרח שום טוסט Aohata Verde לארוחה קלה בסגנון שבלולים בחמאת שום. אלגנטי, טעים ומוכן תוך דקות.
המנה האלגנטית הזו של צדפות מוקפצות בהשראת חמאת שבלולים קלאסית אך מפושטת באמצעותAohata Verde – ממרט טוסט שום. טעם שום עשיר משתלב בצורה מושלמת עם צדפות צרובות וניחוח קל של בצל ירוק טרי. אידיאלי כמתאבן קל או כמנה עיקרית מעודנת.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- 140 גרם שרירי אדוקטור של צדפות (הוטאטה, מופשר אם קפוא)
- 1 גבעול בצל ירוק, פרוס דק
- 60 מ"ל מים
- מלח ופלפל שחור, לפי הטעם
- כף שמן זית אחת
- כף אחתAohata Verde – ממרט טוסט שום(בערך 7 חצים על האריזה)
הוראות
- התבלו את הצדפות במעט מלח ופלפל שחור.
- חממו שמן זית במחבת. הוסיפו צדפות וטגנו משני הצדדים עד להזהבה.
- שפכו מים, כסו במכסה, ואדו למשך מספר דקות עד לבישול מלא. הסירו את הצדפות והניחו על צלחת הגשה.
- הוסףAohata Verde – ממרט טוסט שוםלאותה המחבת. ערבבו כדי לשחרר את הקראמל וליצור רוטב.
- שפכו את רוטב החמאה עם השום על הצדפות וקשטו בבצל ירוק קצוץ דק.
טיפ:הגישו עם לחם פריך או ירקות כתוספת. המנה הזו גם מתפקדת בצורה נפלאה כמתאבן לליווי יין או לאירועים מיוחדים.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask