אודון דאן דאן עם מיסו ובשר
תהנה מאודון דאן דאן עשיר וחריף משומשום, עשוי עם מיסו בשר במיקרוגל ורוטב שומשום מטוגן של Kewpie. מהיר ומשביע.
רכ
- 2 מנות אטריות אודון טריות או מבושלות (כ-440 גרם)
- 1 ראש בוק צ'וי (כ-85 גרם), חתוך לרבעים לאורך
- 10 ס"מ של בצל ירוק ארוך (כ-20 גרם), מגורר ומושרה במים
- 1/4 כפית שמן צ'ילי (רא-יו), או לפי הטעם
- 4 כפותרוטב שומשום מטוגן של Kewpie
מיסו בשר
- 150 גרם בשר חזיר טחון
- 1/2 כפית שום מגורר
- 1/2 כף מיסו מעורב
- כפית אחת רוטב סויה
- כפית אחת סאקה
- כפית אחת שמן שומשום
הוראות
- בקערה המתאימה למיקרוגל, ערבבו את כל מרכיבי מיסו הבשר. חממו במיקרוגל ללא מכסה (600W) למשך דקה ו-30 שניות. ערבבו, ואז חממו למשך דקה ו-30 שניות נוספות וערבבו היטב.
- לבשל את הבוק צ'וי במים רותחים, לצנן במים ולסחוט את הלחות. לגרד את הבצל הירוק ולהשרות במים, ואז לסנן.
- בשלו את האודון לפי הוראות החבילה וסננו היטב.
- אודון עליון עם מיסו בשר וירקות. מזלפים מעל רוטב שומשום מטוגן ושמן צ'ילי.
טיפים
- התאם את שמן הצ'ילי לפי מידת החריפות הרצויה. הוסף מעט חומץ לגיוון חמצמץ.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask