סלט פאייסן עם סלמון מעושן וברוקולי
סלט פאיזן מרענן עם סלמון מעושן, ברוקולי, עלים צעירים וביצה, מתובל ברוטב פאיזן עשיר בעשבי תיבול של Kewpie.
רכיבים (מנה ל-2 אנשים)
- 4 פרחי ברוקולי (כ-60 גרם)
- 1/2 תפוח אדמה (כ-55 גרם)
- חבילה אחת של עלים ירוקים לתינוק (כ-50 גרם)
- 2 פטריות (כ-18 גרם)
- 1 ביצה מבושלת (כ-51 גרם)
- 2 פרוסות סלמון מעושן (כ-30 גרם)
Kewpie – רוטב לסלט Paysanne, לטעימה
הוראות
- חלקו את הברוקולי לפרחים קטנים. עטפו במגבת נייר לחה, חיממו במיקרוגל (600W) למשך כ-1 דקה ו-30 שניות, צננו במים וסננו.
- קלף וחתוך את תפוח האדמה לחתיכות בגודל ביס. השרה במים לזמן קצר, ואז חמם במיקרוגל (600W) למשך כ-3 דקות בכלי לח המכוסה באופן רופף בניילון נצמד.
- חתוך את הפטריות לפרוסות דקות לאחר הסרת הגבעולים.
- חתוך את הביצה המבושלת לרבעים.
- סדרו עלי בייבי ירוקים על צלחת הגשה, ואז הוסיפו מעל ברוקולי, תפוח אדמה, פטריות, סלמון מעושן וביצה. טפטפו מעל רוטב Kewpie Paysanne לפני ההגשה.
הערות למתכון
- השתמשו בתפוחי אדמה וברוקולי טריים או מקוררים בהתאם לניגוד הטמפרטורה הרצוי לכם.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask