סלט סיני בסגנון נבטי סויה

רכיבים (לשתי מנות)

• 1 שקית (250 גרם) נבטי שעועית
• 4 גרם אצות וואקמה מיובשות
• חבילה אחת (60 גרם)Salad Club – פולי סויה מהוקאידו
  
• 
  Kewpie – רוטב סיני, לפי הטעם

הוראות

1. השרו את הוואקמה במים, ואז חתכו לחתיכות בגודל ביס.
2. הרתיחו את נבטי השעועית במים רותחים, שטפו במים קרים וסננו היטב.
3. שלבו את הוואקמה, הנבטים והסויה בקערה.
4. העבר לצלחת הגשה וטפטף רוטב סיני לפני ההגשה.

טיפים

• יש לנקז את כל המרכיבים היטב כדי למנוע דילול של הרוטב.
• הסלט הזה מתאים היטב כתוספת לאורז או לדגים על הגריל.