סלט שָׁאבּוּ-שָׁאבּוּ בשר חזיר עם שומשום חריף
סלט שָאבּוּ חזיר קליל עם חסה ועגבנייה, מוגש עם רוטב שמן צ'ילי שומשום חריף של Kewpie. מנה מקוררת בת 15 דקות עם טעם נועז.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- 100 גרם בשר חזיר פרוס דק (לשאבו-שאבו)
- 1/2 עגבניה (83 גרם), חתוכה לפלחים
- 4 עלים של חסה עלים (80 גרם), קרועים לחתיכות בגודל ביס
Kewpie – רוטב שמן צ'ילי חריף עם שומשום מטוגן, לטעימה
הוראות
- השרו את החזיר במים רותחים לזמן קצר ממש לפני הרתיחה. העבירו למים קרים, סננו היטב, וחתכו לחתיכות בגודל נגיסה.
- חתוך עגבניה לפלחים.
- השרו חסה במים קרים כדי להקנות לה פריכות, לאחר מכן סננו וקרעו לחתיכות.
- סדר חסה על צלחת, הניחו מעל בשר חזיר ועגבנייה, וטפטפו מעלKewpie – רוטב שמן צ'ילי חריף עם שומשום מטוגן.
טיפים
- יש לנקז היטב את החזיר לאחר הקירור כדי למנוע ספיגת יתר בסלט.
- הרוטב העשיר משומשום ושמן צ'ילי מאזן את הטעם העדין של החזיר והירקות הפריכים.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask