קערת אודון עם שומשום חריף

רכיבים (מספיק ל-2 מנות)

• 2 חבילות אטריות אודון (440 גרם)
• 1/2 עגבניה (83 גרם), חתוכה לקוביות בגודל 1 ס"מ
• 1/2 מלפפון (49 גרם), חתוך לגפרורים
• 5 גבעולי בצל ירוק (10 גרם), פרוסים דק
• 1/2 עלה נורי (2 גרם), חתוך לריבועים של 1 ס"מ

עבור ספייסי צ'יקן מיסו

• 150 גרם בשר עוף טחון
• 1/2 כפית שום מגורד
• 1/2 כף מיסו מעורב
• 1 כפית רוטב סויה
• 1 כפית סאקה
• 1 כפית שמן שומשום
• 4 כפותKewpie – רוטב שמן צ'ילי חריף עם שומשום מטוגן
  

הוראות

1. הכן את האודון לפי הוראות היצרן על האריזה. שטוף במים קרים וסנן היטב.
2. חתוך את העגבנייה לקוביות, את המלפפון לג׳וליאן ואת הבצל הירוק לחתיכות קטנות. חתוך את הנורי לריבועים קטנים בעזרת מספריים.
3. ערבב את כל מרכיבי "A" בקערה מתאימה למיקרוגל. מחממים במיקרוגל ללא מכסה בהספק 600W למשך דקה וחצי. מערבבים, ואז מחממים שוב למשך דקה וחצי נוספת. מערבבים שוב עד שהכל מבושל באופן אחיד.
4. הניחו אודון בקערות הגשה. הוסיפו מעל ירקות ומיסו עוף חריף. טפטפו מעלKewpie – רוטב שמן צ'ילי חריף עם שומשום מטוגן.

טיפים

• השתמשו באודון מבושל ומקורר לחלוטין להכנה מהירה יותר.
• יש לנקז את האטריות היטב לפני ההרכבה כדי למנוע דילול של הרוטב.
• התאם את זמני המיקרוגל לפי הצורך בהתאם למכשיר שלך.