הכן את הירקות: חתוך את הבצל לפרוסות דקות וקצוץ את הפלפל האדום לחתיכות בגודל נגיסה.
בכלי המתאים למיקרוגל, ערבבו את העוף המרינדה עם הירקות ושפכו את שארית המרינדה. כסו בניילון נצמד והכניסו למיקרוגל (500W) למשך כ-6 דקות ו-30 שניות, או עד שהעוף מבושל לחלוטין.
טיפים
זמני המיקרוגל עשויים להשתנות—התאם לפי הצורך כדי לוודא שהעוף מבושל לחלוטין.
הבצל סופג את המיצים הטעימים במהלך האידוי, ומוסיף עומק למנה.