אודון מוקפץ ברוטב שומשום
מתכון מהיר ליָאקִי אוּדוֹן עם חזיר, כרוב ופלפלים מתובל ב-Kewpie Deep-fried Sesame Dressing. תבשיל מוקפץ מלוח ומוכן תוך 10 דקות.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- 2 מנות אטריות אודון (כ-400 גרם)
- 2 עלי כרוב (כ-120 גרם), קצוצים גס
- 1 פלפל ירוק (כ-34 גרם), חתוך לרצועות ברוחב 1 ס"מ
- 3 ס"מ גזר (כ-30 גרם), מקולף וחתוך לפרוסות דקות
- 100 גרם חזיר פרוס (קומאגירה)
- שמן סלט, לפי הצורך
- 4 כפותKewpie – רוטב שומשום מטוגן
- 60 מ"ל מים (לצורך אידוי האודון, לא נכלל בספירת הרכיבים)
הוראות
- חתוך את הכרוב. פרוס את הפלפל והגזר כמתואר.
- חתוך את החזיר לחתיכות בגודל ביס.
- חממו שמן סלט במחבת. טגנו את החזיר עד שישנה את צבעו, ואז הוסיפו את הירקות ובשלו עד שיתרככו.
- הוסף אודון ו-60 מ"ל מים. ערבב כדי לשחרר את האטריות, ואז הוסף את הרוטב וערבב היטב לציפוי אחיד.
טיפים
- השתמשו באודון מבושל מראש או במיקרוגל כדי להאיץ את ההכנה.
- הוסף ירקות נוספים כמו פטריות או נבטי שעועית לגיוון.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask