Usagi וירקות צבעוניים Paysanne Salad
סלט פאייסן מוכן לפסחא עם פרצוף ארנב מביצה מבושלת, ירקות אביב, בשר חזיר ורוטב פאייסן Kewpie. כיף וחגיגי לילדים ולמבוגרים.
רכיבים (לשתי מנות)
- 1 תפוח אדמה (כ-110 גרם)
- 3 עלים של חסה עלים (כ-60 גרם)
- 4 עגבניות שרי קטנות (כ-36 גרם)
- 2 גבעולי אספרגוס ירוק (כ-32 גרם)
- 1/2 גזר (כ-90 גרם)
- 1 פרח ברוקולי קטן (כ-15 גרם)
- 1 ביצה קשה (כ-51 גרם)
- 3 פרוסות נקניק (כ-45 גרם)
- נורי (אצות ים), לקישוט
- מלח, לפי הטעם
- 1 כפית שמן בישול
Kewpie – רוטב לסלט Paysanne, לטעימה
הוראות
- חתוך את הביצה המבושלת לחצי לאורך. גזור 4 אוזני ארנב מהנקניק, והשתמש בקשית כדי לחורר 4 עיגולים קטנים ללחיים. צור פני ארנב באמצעות נורי.
- השרו חסה במים קרים וקרעו לחתיכות בגודל ביס.
- קלף את החלק התחתון של האספרגוס וחתוך לשלישים. הפרד את הברוקולי לפרחים קטנים. עטף במגבת נייר לחה, חימם במיקרוגל (600W) למשך 40 שניות, ואז צנן במים וסנן. חצה את עגבניות השרי.
- גזר ג'וליאן, ערבב עם מלח בקערה, תן לעמוד 5 דקות, ואז סחט החוצה את הלחות.
- שטפו את תפוח האדמה והכניסו למיקרוגל (600W) עם מגבת נייר לחה וכיסוי פלסטיק רופף למשך 4 דקות. חתכו ל-8 פלחים מבלי לקלף, וטגנו בשמן עד להזהבה.
- על הצלחת, הניחו ברוקולי וגזר כדי ליצור צורת גזר בחזית.
- מלא את השטח הנותר בחסה, בברוקולי ובאספרגוס שנותרו, בעגבניות שרי, בתפוחי אדמה ובחזה עוף. הנח את ביצת הארנב במרכז וטפטף רוטב.
הערות למתכון
- מושלם לארוחות חג הפסחא או ארוחות בעלות נושא אביבי. התאם את זמני המיקרוגל לפי הצורך.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask