Insalata di Germogli di Soia e Arachidi con Condimento alla Soia e Sesamo

Ingredienti (per 2 persone)

• 1 busta di germogli di soia (circa 250g)
• 8 arachidi (circa 8g), grossolanamente tritate
• 2 cipollotti piccoli (circa 4g), affettati diagonalmente
• 
  Kewpie Salsa di Soia in Stile Giapponese con Semi di Sesamo, a piacere

Istruzioni

1. Metti i germogli di soia in un piatto adatto al microonde, copri con pellicola trasparente e cuoci a 600W per circa 1 minuto e 30 secondi.
2. Trita grossolanamente le arachidi.
3. Disponi i germogli di soia in un piatto, spargi con arachidi tritate e cipollotto a fette, poi condisci con la salsa di soia e sesamo.

Suggerimenti

• Regola il tempo del microonde in base al tuo elettrodomestico.