Insalata di Melanzane e Tonno con Condimento al Sesamo e Aglio

Ingredienti (per 4 persone)

• 3 melanzane, tagliate per il lungo e in tre parti (220g)
• 1 bustina di tonno a scaglie (80g)
• 3 cucchiaiKewpie Condimento all'Olio di Sesamo e Aglio
  

Istruzioni

1. Affetta le melanzane per il lungo, poi taglia ogni metà in tre strisce. Immergile brevemente in acqua e scolale.
2. Metti la melanzana, il tonno e il condimento all'aglio e sesamo in un contenitore adatto al microonde. Mescola leggermente, copri con pellicola trasparente e cuoci nel microonde per circa 6 minuti e 30 secondi a 600W.
3. Lascia raffreddare leggermente prima di trasferire in un contenitore pulito. Conserva in frigorifero e consuma entro 2-3 giorni.