Insalata di Tonkatsu con Daikon Grattugiato e Condimento al Sesamo

Ingredienti (per 1 persona)

• 1 cotoletta di tonkatsu (circa 130g)
• 65g di cavolo tritato
• 45g di ravanello daikon
• 4 steli di cipollotto (circa 8g), affettati sottilmente
• 
  Kewpie Dressing di Sesamo Tostato Intenso, Metà Calorie(q.b.)

Istruzioni

1. Sbuccia e grattugia il ravanello daikon. Strizzalo delicatamente per eliminare l'umidità in eccesso.
2. Taglia il tonkatsu a pezzetti.
3. Disponi il cavolo tagliato a julienne su un piatto. Adagia sopra il tonkatsu e il daikon grattugiato, poi spargi la cipolla verde tritata. Completa con la salsa di sesamo e servi.

Suggerimenti

• Usa tonkatsu appena fritto o già pronto per una preparazione rapida. Ottimo servito freddo o a temperatura ambiente.