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<h1>Udon con Cipolla Verde, Fiocchi di Bonito e Condimento al Sesamo</h1>

Udon con Cipolla Verde, Fiocchi di Bonito e Condimento al Sesamo

Prova questa rapida ciotola di udon guarnita con cipollotto, fiocchi di bonito e un uovo crudo, finita con la salsa Kewpie Deep-fried Sesame Dressing.

Kewpie Deep-fried Sesame Dressing

Ingredienti (per 1 persona)

1 porzione di udon (circa 220g)
5 steli di cipolla verde (circa 10g), affettati finemente
1 uovo (circa 51g)
2,5 g di katsuobushi (fiocchi di bonito)
Kewpie Dressing alla Salsa di Sesamo Fritto, a piacere

Istruzioni

Cuocere gli udon seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare bene.
Metti gli udon in una ciotola. Lascia spazio al centro, poi guarnisci con cipollotti e fiocchi di bonito. Rompi l'uovo al centro e condisci con la salsa di sesamo fritto.
Agitare bene prima dell'uso.

Suggerimenti

Se usi udon precotto, preparalo seguendo le istruzioni sulla confezione.
Assicurati che la pasta sia ben scolata prima di impiattare.

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