Insalata di Cavolo, Cetriolo e Myoga con Condimento al Sesamo e Soia
Prepara questa rinfrescante insalata di cavolo, cetriolo e myoga con il condimento Kewpie Soy Sesame. Un ottimo contorno da preparare in anticipo per i pasti quotidiani.
Ingredienti (per 4 persone)
- 3 foglie di cavolo (circa 180g)
- 2/3 di cetriolo (circa 65g)
- 4 bulbi di myoga (zenzero giapponese) (circa 40g)
- 5g di katsuobushi (fiocchi di bonito)
- 6 cucchiaiKewpie Salsa di Soia in Stile Giapponese con Semi di Sesamo
Istruzioni
- Taglia il cavolo e il cetriolo in strisce sottili, di circa 3 mm di larghezza. Taglia il myoga alla julienne.
- In una ciotola capiente, unisci le verdure tagliate a julienne e i fiocchi di bonito. Mescola con il condimento alla soia e sesamo fino a quando saranno uniformemente ricoperti.
Suggerimenti
- Utilizzare utensili puliti e lavarsi accuratamente le mani prima della preparazione.
- Lavare bene le verdure e asciugarle completamente prima dell'uso.
- Conservare gli avanzi in un contenitore pulito e ermetico e consumarli entro 2-3 giorni. Evitare di riutilizzare i sacchetti per la conservazione.
- Prendi solo ciò che intendi mangiare. Conserva immediatamente il resto in frigorifero. Scarta se c'è odore sgradevole, cambiamento di colore o deterioramento del sapore.
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