Insalata Caesar con Pomodorini e Pancetta
Un'insalata Caesar rinfrescante ispirata all'Insalata nella Ciotola Girevole di Lawry, con lattuga croccante, pancetta, pomodorini e Salsa Caesar Kewpie.
Ingredienti (per 2 persone)
- 3 foglie di lattuga croccante (circa 87g)
- 4 pomodorini piccoli (circa 36g)
- 40g di pancetta a blocco, tagliata a cubetti di 1,5 cm
Salsa Caesar Kewpie– a piacere- 1 bustina (16g) di Salad Club Croutons o dei tuoi crostini preferiti
Istruzioni
- Lava la lattuga in acqua fredda, scolala bene e tagliala in quadrati di 4 cm. Taglia a metà i pomodorini.
- Taglia la pancetta a cubetti di 1,5 cm e cuocila in una padella antiaderente senza aggiungere olio finché non sarà dorata.
- In una ciotola fredda, unisci la lattuga, i pomodorini, la pancetta cotta e i crostini. Mescola delicatamente conCondimento per insalata Caesar KewpieTraduci in italiano.
Suggerimenti
- Per la migliore consistenza e sapore, raffredda le verdure, la ciotola e le posate prima di mescolare.
- Mescola l'insalata delicatamente per condirla in modo uniforme senza schiacciare le verdure.
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