Insalata Croccante di Mele e Cetrioli

Ingredienti (per 2 persone)

• Carota – 1/4 (45g), sbucciata e tagliata alla julienne
• Cetriolo – 1/2 (49g), tagliato a metà per il lungo e affettato sottilmente in diagonale
• Mela – 1/2 (110g), affettata sottile con la buccia.
• 
  Kewpie Crema di Verdure (Carota & Cipolla)– a piacere

Istruzioni

1. Sbuccia e taglia la carota a julienne. Lava bene la mela e tagliala a fette sottili con la buccia. Taglia il cetriolo diagonalmente dopo averlo tagliato a metà per il lungo.
2. Disponi tutti gli ingredienti su un piatto e condisci con una cremosa salsa vegetale. Facoltativamente, lascia riposare per marinare prima di servire.