Insalata di cavolo con cetriolo e pollo

Ingredienti (per 4 persone)

• 3 foglie di cavolo (circa 180g)
• 1 cetriolo (circa 98g)
• 100g di pollo per insalata cotto
• 5 cucchiaiKewpie Condimento all'Olio d'Oliva e Cipolla
  

Istruzioni

1. Affetta il cavolo in strisce sottili di 5 mm. Taglia il cetriolo diagonalmente a fette sottili, poi in julienne fine. Strappa il pollo per insalata in pezzi di dimensioni adatte a un boccone.
2. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Aggiungi il condimento e mescola per amalgamare uniformemente.

Suggerimenti

• Utilizzare utensili puliti e lavare accuratamente le verdure prima della preparazione.
• Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero. Consumare preferibilmente entro 2-3 giorni.
• Servi solo la quantità che intendi mangiare. Rimetti immediatamente in frigorifero gli avanzi. Scarta se il colore, l'odore o il sapore cambiano.