Insalata di Verdure Estive Marinate
Questa semplice Insalata Estiva di Verdure Marinata con condimento italiano è un antipasto rinfrescante. Preparata con il Condimento Italiano Kewpie e pronta in 10 minuti.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 cetriolo (98g)
- 6 pomodorini (54g)
- 1/2 peperone giallo (80g)
- Kewpie Condimento Italiano – q.b.
Istruzioni
- Sbollenta brevemente i pomodorini in acqua bollente, poi trasferiscili in acqua fredda e rimuovi la buccia.
- Sbuccia il cetriolo a strisce e taglialo a rondelle di 1 cm. Taglia il peperone giallo a dadini.
- Metti il cetriolo e il peperone in una ciotola adatta al microonde, copri con pellicola trasparente e cuoci nel microonde (600W) per circa 50 secondi.
- Mentre le verdure sono ancora calde, combinale con i pomodori pelati e versa sopra la Kewpie Italian Dressing. Lascia marinare per amalgamare i sapori.
Suggerimenti
- Per un sapore più intenso, raffredda le verdure marinate in frigorifero prima di servirle.
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