Mentaiko Cheese Bake con Patate e Broccoli – Ricetta Aohata Verde

Questa confortevole preparazione al forno con formaggio presenta teneri spicchi di patate, cimette di broccoli e formaggio filante, tutti esaltati dal gusto deciso diAohata Verde Crema Spalmabile al Mentaiko per Toast. Un ottimo contorno o un pasto leggero con un tocco piccante di uova di merluzzo.

Ingredienti (per 2 persone)

• 1 patata grande, sbucciata e tagliata a rondelle di 5 mm
• 1/2 testa di broccoli, tagliata in piccole cimette
• 2 fette di formaggio da cucina (che si scioglie)
• 1,5 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato
• Sale, quanto basta
• 2 cucchiaiAohata Verde Crema Spalmabile Mentaiko per Toast(circa 15 frecce sulla confezione)

Istruzioni

1. Lessare le fette di patate in acqua salata finché non sono appena tenere. Scolare e mettere da parte.
2. Lessare i broccoli in acqua salata fino a quando non saranno di un verde acceso e teneri. Scolare bene.
3. Ungi leggermente una pirofila resistente al calore con un po' della crema di mentaiko (non inclusa nella quantità indicata).
4. Stratifica i broccoli e le patate nella teglia. Spalma ilAohata Verde Crema Spalmabile al Mentaiko per Toastuniformemente sopra.
5. Coprire con fette di formaggio fuso e spolverare con Parmigiano.
6. Tostare in un fornetto tostapane per circa 5 minuti, o finché la superficie non è bollente e dorata.

Suggerimento:Per una finitura extra croccante, grigliate brevemente alla fine. Questo piatto si abbina perfettamente con riso o pane croccante.