Insalata Contadina con Funghi e Uovo Sodo

Ingredienti (per 2 persone)

• 3 foglie di lattuga (circa 60g)
• 4 pomodorini piccoli (circa 36g)
• 2 funghi (circa 18g)
• 1 uovo sodo (circa 51g)
• 
  Kewpie Paysanne Condimento per Insalata, a piacere

Istruzioni

1. Immergi la lattuga in acqua fredda, scolala bene e tagliala in quadrati di circa 4 cm. Taglia a metà i pomodorini. Rimuovi i gambi dai funghi e affettali sottilmente.
2. Taglia l'uovo sodo a spicchi, poi dividi ogni spicchio a metà trasversalmente.
3. In una ciotola ben fredda, mescola delicatamente le verdure con il condiglio per insalata Kewpie Paysanne. Aggiungi per ultimi i pezzi di uovo e mescola leggermente per amalgamare.

Note sulla Ricetta

• Per ottenere i migliori risultati, raffredda la ciotola, gli ingredienti dell'insalata e le posate prima di preparare, per mantenere croccantezza e bilanciamento dei sapori.