Insalata di Shabu-Shabu di Maiale con Salsa di Sesamo Fritto
Un'insalata sostanziosa di maiale shabu-shabu, alghe e pomodoro, guarnita con condimento Kewpie Deep-fried Sesame e katsuobushi.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1/2 pomodoro (circa 83g), tagliato a cubetti di 1,5 cm
- 2 foglie di lattuga (circa 58g), spezzettate in pezzi di dimensioni adatte al morso
- 1/4 di cipolla (circa 47g), affettata sottilmente e messa a bagno in acqua
- 50g miscela di alghe reidratate
- 100g di fette di maiale (per shabu-shabu)
- Katsuobushi (fiocchi di bonito), a piacere
Kewpie Dressing Fritto al Sesamo, a piacere
Istruzioni
- Taglia il pomodoro a cubetti di 1,5 cm. Immergi la cipolla affettata sottile in acqua, poi scolala. Taglia le alghe reidratate a pezzetti.
- Immergi la lattuga in acqua fredda, poi scolala e spezzettala in pezzi di dimensioni adatte a un boccone.
- Sbianchisci rapidamente le fette di maiale in acqua appena prima che inizi a bollire. Scola e lascia raffreddare.
- Disponi la lattuga su un piatto, adagiarvi sopra l'alga, il pomodoro, la cipolla e il maiale. Cospargi con katsuobushi e condisci con la salsa di sesamo fritto.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask