Gamberetti, Broccoli e Insalata di Fagioli Misti

Ingredienti (Per 2 persone)

• 1/2 testa di broccoli (circa 110g), tagliata in piccole cimette
• 1/8 di cipolla rossa (circa 18g), affettata sottilmente
• 10 gamberetti bolliti piccoli (circa 130g)
• Un pizzico di sale
• 
  Condimento per insalata Caesar Kewpie– q.b. (quanto basta)
• 1 confezione (50g) di Salad Club Mixed Beans (ceci, piselli verdi, fagioli rossi)
• 1 confezione (16g) di Salad Club Croutons o dei tuoi crostini preferiti

Istruzioni

1. Lessare le cimette di broccoli in acqua salata fino a quando sono tenere. Scolare bene.
2. Affetta finemente la cipolla rossa e mettila a bagno in acqua per ridurre il sapore forte, poi scolala.
3. Disponi i broccoli, la cipolla e i gamberetti su un piatto. Guarnisci con fagioli misti e crostini. Condisci conCondimento per Insalata Caesar KewpieTraduci in italiano.