Insalata di cavolo cappuccio con cipollotto e arancia

Ingredienti (per 2 persone)

• 2 foglie di cavolo, finemente tagliate a julienne (120g)
• 1/4 di cipollotto dolce, affettato sottilmente (47g)
• 1 arancia, sbucciata, divisa in spicchi e tagliata a pezzetti (120g)
• 3 cucchiaiCondimento alla Carota Kewpie
  

Istruzioni

1. Taglia il cavolo in strisce di 3 mm. Taglia finemente il cipollotto.
2. Sbuccia l'arancia, rimuovi le membrane e tagliala a pezzetti.
3. In una ciotola, unisci il cavolo, la cipolla e l'arancia. Mescola con la Kewpie Carrot Dressing fino a quando non saranno ben amalgamati.

Consiglio per la Preparazione

• Si possono usare pompelmi o altri agrumi al posto dell'arancia per variare.