Insalata Contadina con Tonno e Broccoli
Un'insalata paysanne veloce con tonno, broccoli, patate e verdure fresche, condita con la salsa Kewpie Paysanne Salad.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 piccola patata (circa 90g)
- 4 cimette di broccoli (circa 60g)
- 1 confezione di baby leaf greens (circa 50g)
- 1/4 di carota (circa 45g)
- 1/4 di cipolla rossa (circa 35g)
- 1 confezione Salad Club Light Tuna Flakes (80g)
Kewpie Paysanne Condimento per Insalata, a piacere
Istruzioni
- Sbuccia e taglia la patata a pezzetti. Immergila in acqua, scolala, poi cuocila nel microonde ancora umida in un contenitore coperto con pellicola trasparente (600W) per circa 3 minuti.
- Dividi il broccolo in piccole cimette, avvolgile in un tovagliolo di carta umido, mettile in un contenitore adatto al microonde e cuoci (600W) per circa 1 minuto e 30 secondi. Raffredda in acqua e scola.
- Sbuccia la carota e tagliala a julienne in bastoncini di 4 cm. Affetta sottilmente la cipolla rossa e mettila a bagno in acqua, poi scolala.
- Disponi le baby greens su un piatto, adagia sopra patate, broccoli, carote, cipolla e tonno. Condisci generosamente con la Kewpie Paysanne Dressing.
Note sulla Ricetta
- Regola i tempi di cottura al microonde in base al tuo elettrodomestico e alla dimensione degli ingredienti.
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