Onigirazu (Panino di Riso) con Tonno Maionese e Carote
Prepara un saporito onigirazu in stile giapponese ripieno di Crema di Tonno e Maionese Kewpie e carote. Una ricetta perfetta per il bento box o un'idea di pasto leggero.
Alla ricerca di una divertente variante dei tradizionali onigiri? Questa ricetta di Onigirazu con Tonno Maionese e Carote utilizzaKewpie Tuna & Maionese Spalmabileper creare un gustoso panino di riso portatile — perfetto per i bento o per pasti giapponesi veloci.
Ingredienti (per 2 persone)
- 240g di riso bianco cotto
- 2 fogli di nori (alga marina)
- 2 foglie di lattuga (circa 40g)
- 30g di carota (circa 3cm), tagliata a julienne
- Sale, quanto basta
- 4 cucchiaiKewpie Tuna & Maionese Spalmabile
Istruzioni
- Metti il riso caldo in una ciotola, condisci leggermente con sale e mescola.
- Lava la lattuga in acqua fredda e scolala bene.
- Sbuccia la carota e tagliala a julienne. Strofina con sale e strizza l'umidità in eccesso.
- Posiziona un foglio di nori sulla pellicola trasparente in diagonale (a forma di diamante). Spalma 1/4 del riso al centro formando un quadrato. Stratifica con lattuga, carota,Kewpie Tuna & Maionese Spalmabile, e un altro 1/4 di porzione di riso. Piega gli angoli del nori verso il centro e avvolgi strettamente con la pellicola trasparente.
- Una volta che il nori si ammorbidisce e mantiene la forma, taglia a metà l'onigirazu avvolto. Ripeti per la seconda porzione.
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