Biffterrine og ostesalatbaguette med Kewpie separert fransk dressing.

Denne livlige sandwichen inneholder lag på lag av Aohatas spredbare oksekjøttterrin og kremet mozzarellaost på ristet brød. Servert med en sprø salat tilbehør iKewpie – Fransk Dressing, det er en tilfredsstillende kombinasjon som er perfekt til en lett lunsj eller et uformelt samvær.

Ingredienser (2 porsjoner)

• 2 skiver britisk brød (8-skivers brød)
• ½ tomat (ca. 83 g), skåret i 5 mm skiver
• ¾ agurk (ca. 74g): to tredjedeler tynnt skåret og saltet, resten juliennet
• 2 blader rød salat (ca. 40g), revet
• 2 gule minitomater (ca. 18g), halvert
• 20g gulrot, skrelt og juliennet
• Blanding av babysalat, etter behov
• 50 g mozzarellaost, skåret i 5 mm skiver
• Kewpie-majones, etter smak
• Aohata Spreadable Beef Terrine, etter behov
• 
  Kewpie Separated French Dressing, etter smak
• 200 ml kaffe
• Salt etter behov

Instruksjoner

1. Rist brødskivene i en brødrister til de er gyldne.
2. Skjær to tredjedeler av agurken i tynne skiver, dryss over salt, og tørk lett. Julienne den resterende delen.
3. Skjær tomat og mozzarella i 5 mm skiver.
4. Brett på biffterrinen på ristet brød. Legg agurkskivene og mozzarellaen og tomaten på én skive, og legg den andre skiven oppå. Del sandwichen i to.
5. I en bolle, bland agurktjerner, salat, halverte minitomater, gulrotremser og babybladmiks. Bland med Kewpie Separated French Dressing.
6. Legg sandwichhalvdelene på tallerkenen sammen med salaten og en kopp kaffe.

Forberedelsestid:15 minutterKalorier:269 kcal per porsjonNatrium:1,6 g per porsjonInntak av grønnsaker:123 g per porsjon

Tips:Rist brødskivene etter eget ønske. Bruk nok beteterrin og majones for fylde. Tilpass salatdressingen etter smak.