Kokt egg og avocado kraftsalat
En proteinrik powersalat med avokado, kokt egg, asparges og bønneblanding, toppet med Kewpie Carrot Dressing.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 2 salatblader, skylt og revet i biter (58g)
- 2 grønne aspargesstilker, skrellet og skåret diagonalt i 5 cm biter (32g)
- 1/2 avokado, skåret i 1 cm tykke skiver (70g)
- 2 kokte egg, skåret i 2–3 biter hver (100g)
- Salt, etter smak
- 1 pakning (50g) blandede bønner (f.eks. kikærter, grønne ærter, nyrebønner)
Kewpie Gulrotdressing, etter smak
Instruksjoner
- Skyll salaten i kaldt vann, la den renne av, og riv den i biter.
- Skrell de nedre halvdelene av aspargesstenglene. Skjær dem diagonalt i 5 cm biter og kok dem kort i saltet vann. Avkjøl i kaldt vann, og la dem renne godt av.
- Skjær avokadoen i 1 cm skiver. Skjær de kokte eggene i halv eller tredjedeler.
- Ordne salat, asparges, avokado, egg og bønneblanding på et fat. Dryss over Kewpie Gulrotdressing før servering.
Forberedelsestips
- For å forberede avokado, skjær rundt kjernen på langs, vri for å skille, fjern kjernen og skrell før du skjærer den i skiver.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask