Kål, skinke og bønnesalat

Ingredienser (2 porsjoner)

• 2 kålblader (ca. 120g)
• 2 skiver skinke (ca. 30g)
• En klype salt
• 1 pose (50g) blandede bønner (kikerter, grønne erter, nyrebønner)
• 3 spiseskjeerKewpie Olivenolje- og løkdressing
  

Instruksjoner

1. Skrell kålen i 5 mm brede strimler og dryss over salt. La den stå til den er litt myknet, og klem ut overflødig vann. Del skinken i to, og skjær den deretter i 5 mm brede strimler.
2. I en bolle, bland sammen kål, skinke og bønneblanding. Tilsett dressing og vend alt godt sammen.