Cherrytomat og rekeavocadosalat
En forfriskende salat servert i et avokadoskall, fylt med reker, agurk og tomater, dresset med Kewpie Creamy Vegetable Dressing.
Ingredienser (2 porsjoner)
- Avokado – 1 (140g), kjøttet skåret ut i kuler
- Cherrytomater – 4 (36g), halvert
- Agurk – 1/2 (49g), skrellet i striper og skåret i 1 cm skiver
- Endive – 1 blad (10g), revet i stykker
- Store reker – 6 (120g), skrelt, renset og kokt
Kewpie Kremet Grønnsaksdressing (Gulrot & Løk)– etter smak
Instruksjoner
- Skjær avokadoen i to, fjern steinen, og skrap fruktkjøttet ut i små kuler med en melonkuler, mens du lar skallet være intakt.
- Skjær agurk i 1 cm skiver etter å ha skrellet den i striper. Halver cherrytomater.
- Kok reken i varmt vann til den er fullstendig gjennomstekt, deretter avslipp og avkjøl.
- La sikkori stå i kaldt vann, så la den renne av og riv den i biter.
- På en serveringsfat, legg endivesalaten. Bruk avokadoskallen som en bolle og fyll den med reker, avokadokuler, agurk og tomater. Dryss over dressing før servering.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask