Agurk, paprika og kyllingfilet salat med Kewpie Hvit Fransk Dressing

Denne lyse og forfriskende salaten inneholder sprø agurk, livlige røde og gule paprikaer og mør kyllingbryst. Blandet medKewpie Hvit Fransk Dressing, den er lett, fargerik og full av naturlig smak.

Ingredienser (2 porsjoner)

• 1 agurk (ca. 98 g), skåret i lange diagonale biter
• 1/4 rød paprika (ca. 40 g), skåret i lange diagonale biter
• 1/4 gul paprika (ca. 40 g), skåret i lange diagonale biter
• 2 kyllingfileter (ca. 76g), sener fjernet
• Sake, en skvett
• Salt og pepper, etter smak
• 
  Kewpie Hvit Fransk Dressing, etter smak

Instruksjoner

1. Skjær agurken og paprika i lange, uregelmessige diagonale biter.
2. Legg kyllingtendrene i en mikrobølgevennlig skål. Tilsett sake, en klype salt og pepper. Dekk til med plastfolie og varm i mikrobølgeovnen på 600W i ca. 1 minutt og 30 sekunder, eller til de er gjennomstekt.
3. Ordne grønnsakene og kyllingen på en tallerken. Drypp overKewpie Hvit Fransk DressingLike rett før servering.

Forberedelsestid:10 minutterKalorier:97 kcal per porsjonNatrium:0,8 g per porsjonInntak av grønnsaker:89 g per porsjon

Tips:Juster mikrobølgetiden etter apparatet ditt og sørg for at kyllingen er fullstendig tilberedt før servering.