Daikon, gulrot og krabbepinnsalat

Ingredienser (2 porsjoner)

• Daikonreddik – 1/4 (200g), strimlet
• Gulrot – 5 cm stykke (50g), juliennet
• Imitasjonskrabbepinner – 6 (66g), revet i biter
• Salt – 1/2 teskje
• 
  Kewpie Kremet Grønnsaksdressing (Gulrot & Løk)– 1,5 spiseskjeer

Instruksjoner

1. Skrell daikon og gulrot, og skjær dem i tynne strimler med en skjæremaskin. Dryss over salt og la det stå i 5 minutter. Klem ut overflødig fuktighet grundig.
2. Legg de avtørrede grønnsakene og de revne krabbepinnene i en bolle. Tilsett dressing og bland godt før servering.