Blomsterformet Hinamatsuri-salatris med Kewpie Separert Fransk Dressing

Feire jentedagen med denne festlige salatrisen formet i vårfarger. Smaksatt medKewpie – Fransk Dressing, den er stablet med mais, salat og toppet med blomsterkuttet skinke og ost – lys og vakker på ethvert bord.

Ingredienser (2 porsjoner, bruk en 12 cm bolle)

• 400g kokt ris
• 2 salatblader (ca. 58g), strimlet i 5 mm strimler
• 2 skiver skinke (ca. 30 g), skåret ut i blomsterformer
• 2 skiver ost (ca. 36g), skåret ut i blomsterformer
• Kewpie Mayonnaise, til dekorering
• 3 spiseskjeerKewpie Separert French Dressing
  
• 100g Salad Club Hokkaido Mais (hele korn)

Instruksjoner

1. Bruk en blomstformet form for å skjære ut figurer av skinke og ost. Riv salat i 5 mm brede strimler.
2. Bland varm ris med dressingen og to tredjedeler av maisen.
3. For en 12 cm bolle: Legg plastfolie i bunnen, press risblandingen ned, snu den over på et fat og fjern formen.
4. Dekorer med majoneslinjer, skinke og ost i blomstform på toppen. Omgi med salat og den gjenværende maisen.

Forberedelsestid:15 minutterKalorier:635 kcal per porsjonNatrium:2,5 g per porsjonInntak av grønnsaker:29 g per porsjon

Tips:Hvis du ikke har en ringform, bruk en kakeform eller form den for hånd med plastfolie. Matplast hjelper til med å forme den pent.