Grillstekt Grønnsak- og Brødsalat med Aohata Verde Hvitløkspålegg

Denne varme brødsalaten kombinerer grillet sesonggrønnsaker, pølser og gyllen hvitløksbrød laget medAohata Verde HvitløkbrødspreadPakket med smak og tekstur, er den perfekt som hovedrett eller en velsmakende forrett til drikke.

Ingredienser (2 porsjoner)

• 1 skive sandwichbrød (6-skiver kutt), skåret i 6 kvadrater
• 3 grønne aspargesstilker, skrelt og skåret i biter
• 4 cherrytomater
• 1/4 gul paprika, skåret i tynne skiver
• 2 pølser, skåret diagonalt i tredjedeler
• 
  Aohata Verde Hvitløkbrødspread, etter behov

Instruksjoner

1. BredAohata Verde HvitløkbrødspreadPå den ene siden av hvert brødskive.
2. Forbered grønnsakene: skrell den nederste halvdelen av aspargesen med en skreller, skjul gul paprika i tynne strimler, og skjær pølsene diagonalt i tre biter.
3. Varm en stekepanne og klem 3 strimler (ca. 10 cm hver) av hvitløkspastaen i pannen. Når den har smeltet, tilsett grønnsakene og pølsene, og rør rundt for å dekke dem jevnt.
4. Skyv grønnsakene til den ene siden av pannen. Legg i brødskivene, hvitløgssiden ned. Når de er gyldne, snu dem og tilsett cherrytomater. Stek til alt er jevnt stekt og karamellisert.

Tips:Denne retten kan også lages i en brødrister. Legg hvitløksbrødet og grønnsakene på et stekebrett, dryss ekstra pålegg på toppen, og stek til det er gyllent.