Skinke- og avokadopaysannesalat
En mild paysannesalat med kremet avokado, skinke, sopp og kokt egg, avsluttet med Kewpie Paysanne Dressing.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 2 blader salat (ca. 60g)
- 3 sopper (ca. 27g)
- 2 reddiker (ca. 20g)
- 1/2 avokado (ca. 70g)
- 4 skiver skinke (ca. 60g)
- 1 kokt egg (ca. 51 g)
- 2 ts salatolje
Kewpie Paysanne Salatdressing, etter smak
Instruksjoner
- Skyll salat i kaldt vann, la den renne av, og riv den i biter.
- Fjern soppstilkene og del kappene i fire.
- Skjær reddiker i tynne skiver. Del avokado i to, fjern steinen og skallet, og skjær den i 1 cm tykke biter.
- Skjær det kokte egget i fire biter.
- Varm opp olje i en panne og fres soppene til de er lett brunet.
- Legg salat på en tallerken. Topp med reddik, stekte sopp, skinke, avokado og egg. Dryss over Kewpie Paysanne Dressing før servering.
Oppskriftsnotater
- Bruk en moden, men fast avokado for ren skjæring og bedre tekstur.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask