Komatsuna Bøndesalat
En frisk paysannesalat med rå komatsuna, poteter, bacon, sopp og vaktelegg, avsluttet med Kewpie Paysanne Salatdressing.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 1 mediumt potet (ca. 110g)
- 2 stilk komatsuna (omtrent 68g)
- 3 små cherrytomater (ca. 18g)
- 2 sopper (ca. 18g)
- 2 skiver bacon (ca. 40g)
- 1 pakke kokte vaktelegg (ca. 57g), halvert
- Salatolje, etter behov
Kewpie Paysanne Salatdressing, etter smak
Instruksjoner
- Vask poteten og mikrobølg (600W) i ca. 3 minutter mens den fortsatt er fuktig, pakket inn i et papirhåndkle og løst med plastfolie. Skrell og skjær i biter. Skjær baconet i 1 cm strimler.
- Skjær komatsuna i passe lengder for servering rå.
- Kutt cherrytomatene i fire. Fjern stilken fra soppene og skjær dem i tynne skiver. Halver vakteleggene.
- Varm opp olje i en panne og stek potetbitene og baconet til de er gyldne på begge sider.
- Legg komatsunaen på en tallerken, topp med de kokte og rå påleggene, og dryss over Kewpie Paysanne Dressing.
Oppskriftsnotater
- Bruk fersk og mør komatsuna for best rå tekstur.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask