Salat med salat, squash og kylling med Kewpie italiensk dressing

Denne forhåndslagrede salaten kombinerer sprø salat, courgette, selleri og møre kyllingstrimler i en krydretKewpie Italiensk DressingKlar på minutter og holder seg godt i 2–3 dager – perfekt som en enkel ekstra grønnsakstilbehør.

Ingredienser (4 porsjoner)

• 10 salatblader (ca. 290 g), skylt og skåret i 1 cm strimler
• 80 g courgette, skåret i bâtonnet
• 2/3 selleristilk (ca. 57 g), tynnsnittet på skrå
• 2 poser Salad Club kyllingstrimler (80g totalt)
• 6 spiseskjeerKewpie Italiensk Dressing
  

Instruksjoner

1. Vask salaten grundig, la den renne av, og skjær den i 1 cm brede biter. Skjær squashen i bâtonner og skjær sellerien tynt på skrå.
2. I en bolle, bland salat, squash, selleri og kyllingstrimler. Tilsett italiensk dressing og vend forsiktig for å dekke godt.

Forberedelsestid:10 minutterKalorier:83 kcal per porsjonNatrium:1,4 g per porsjonInntak av grønnsaker:107 g per porsjon

Tips:

• 
  Under forberedelse:Bruk rene hender og redskaper. Vask og tørk ferske grønnsaker godt.
• 
  Til oppbevaring:Overfør til en ren lufttett beholder. Hvis du bruker gjenbrukbare oppbevaringsposer, ikke fyll dem på nytt.
• 
  Før spising:Server kun det du kommer til å spise, og sett restene i kjøleskapet umiddelbart. Sjekk utseende og lukt – kast maten hvis kvaliteten er dårlig.