Mentaiko Cheese Bake med Potet og Brokkoli – Aohata Verde Oppskrift

Denne trøstende ostegratengen inneholder møre potetskiver, brokkolibuketter og smeltende ost, alt forsterket med den kraftige smaken avAohata Verde Mentaiko Toastpålegg. En utmerket siderett eller lett måltid med et kraftig spark av spicy rogn.

Ingredienser (2 porsjoner)

• 1 stor potet, skrelt og skåret i 5 mm skiver
• 1/2 brokkoli, skåret i små buketter
• 2 skiver smelteost
• 1,5 spiseskjeer revet parmesanost
• Salt, etter smak
• 2 spiseskjeerAohata Verde Mentaiko Toastspred(ca. 15 piler på pakken)

Instruksjoner

1. Kok potetskivene i saltet vann til de er møre. Hell av vannet og sett dem til side.
2. Kok brokkoli i saltet vann til den er lysegrønn og mør. Avløp godt.
3. Smør en varmesikker ildfast form lett med litt av mentaikopålegget (ikke inkludert i oppgitt mengde).
4. Legg brokkoli og poteter i lag i formen. FordelAohata Verde Mentaiko Toastpåleggjevnt på toppen.
5. Dekk til med smeltbare ostepålegg og dryss over med parmesan.
6. Rist i en brødrister i omtrent 5 minutter, eller til toppen er boblete og gylden.

Tips:For en ekstra sprø finish, gratiner kort til slutt. Denne retten passer perfekt til ris eller sprøfrisk brød.