Salat med mikrobølgeovnstekt aubergine og reddikspirer
Mør, dampet aubergine sammen med daikon-spirer, toppet med smaksfull Kewpie Chinese Dressing. En rask, 5-minutters sidesmak med kraftig smak.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 2 auberginer (ca. 140 g)
- 1/4 pakke kaiware daikon (ca. 19g)
Kewpie Kinesisk Dressing, etter smak
Instruksjoner
- Skjær av auberginenes stilker og pakk dem inn i plastfolie. Mikrobølg dem ved 600W i ca. 2 minutter 30 sekunder. La dem ligge innpakket og avkjøl dem i vann. Hell av vannet og riv dem i strimler for hånd.
- Skjær av røttene på daikonspirene.
- Legg auberginen og spirer på en tallerken. Dryss over kinesisk dressing og server.
Tips
- Å kjøle auberginen i vann mens den fremdeles er innpakket hjelper til med å bevare den livlige fargen.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask