Mimosa salat med spinat og bacon
En fargerik mimosa-salat med spinat, egg, sopp og bacon, toppet med Kewpie Creamy Vegetable Dressing. Lys og velsmakende med en myk tekstur.
Ingredienser (2 porsjoner)
- Baby spinat (salatspinat) – 6 stilker (84g), hakket i biter
- Kong østerssopp (eringi) – 1 stor (45g), halvert og tynt skåret på langs
- Kokt egg – 1 (51g), eggeplomme og eggehvite adskilt
- Bacon – 2 skiver (40g), skjær i 2 cm biter
Kewpie Kremet Grønnsaksdressing (Gulrot & Løk)– etter smak
Instruksjoner
- Skjær spinaten i biter.
- Halv soppen på langs, og skjær den deretter i tynne skiver. Kutt baconet i 2 cm strimler.
- I en tørr stekepanne (uten olje), fres soppen og baconet til de er lett brunet.
- Skill eggeplommen og eggehviten fra det kokte egget. Mos plommen med en gaffel og hakk hviten grovt.
- Legg spinat, stekt bacon og sopp, og hakket eggehvite på en tallerken. Dryss over knust eggeplomme og drypp over dressing.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask