Mizuna og tofusalat med sesam-yzudressing
En forfriskende salat med mizuna, fast tofu, løk og sprø aburaage, dresset med Kewpies sesam-yuzu-dressing. Lett, sitruspreget og tilfredsstillende.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 1/2 bunt mizuna, skåret i biter (100g)
- 1/4 løk, tynnsnittet og bløtlagt i vann (47g)
- 1 ark aburaage (stekt tofupose, 20g)
- 1/2 blokk fast tofu, avrennet og revet i stykker (180g)
Kewpie – Fritert sesam-yzudressing(etter smak)
Instruksjoner
- Skjær mizuna i passe lengder. La tynt skåret løk ligge i vann, deretter hell av vannet.
- Hell varmt vann over aburaage for å fjerne overskudd av olje. Skjær den i 1 cm strimler og rist den lett i en brødrister til den er gyldenbrun.
- Hell tofuen og del den i biter. (Tips: pakk den inn i et papirhåndkle og varm i mikrobølgeovnen i 1,5 minutter ved 600W, la den deretter avkjøles.)
- Legg mizuna, løk, tofu og ristet aburaage på et fat. Dryss over sesam-yuzu-dressing og server.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask