Potet & brokkoli mais majones grateng med Kewpie-saus

Denne varme og kremete gratengen kombinerer møre poteter og brokkoli med den velsmakende fyldigheten avKewpie Mais- og Majonespålegg. Det er en enkel japansk-inspirert bakt tilbehørrett som er perfekt til middag eller koselige måltider hjemme.

Ingredienser (2 porsjoner)

• 2 middels poteter (ca. 220g), skrelt og skåret i 1 cm skiver
• 3 små brokkolitopper (ca. 45 g)
• 
  Kewpie – Mais- og majonespålegg, etter behov

Instruksjoner

1. Skrell og skjær potetene i 1 cm tykke skiver. Skyll dem, og pakk dem deretter inn i et fuktig kjøkkenhåndkle. Legg dem i en mikrobølgeovnssikker form, dekke til med plastfolie, og varm i mikrobølgeovnen i ca. 3 minutter og 30 sekunder ved 600W.
2. Skjær brokkolien i små buketter. Pakk dem inn i en fuktig papirhåndkle, legg dem i en mikrobølgevennlig skål, dekke til og varm i ca. 1 minutt 30 sekunder ved 600W. Skyll i kaldt vann og la renne godt av.
3. Lag et lag med poteter og brokkoli i en varmesikker ildfast form. KlemKewpie Mais- og Majonespåleggover the top, and stek i en brødrister til den er lett brunet.

Tips:Juster oppvarmingstiden etter din mikrobølgeovn og brødrister. For en gylden topp, plasser den nær varmekilden i den siste fasen.