Shirasu og kinakål Choreogi-salat

Ingredienser (4 porsjoner)

• 2 blader kinakål (170g), skåret i 1 cm brede strimler
• 1 agurk (98g), skåret på skrå og deretter i 5 mm brede strimler
• 80g kokt shirasu (hvitfisk)
• Revet nori, etter smak
• 
  Kewpie Choreogi Salatdressing, etter smak

Instruksjoner

1. Skjær kinakålen i 1 cm brede strimler. Skjær agurken på skrå, deretter i 5 mm brede strimler.
2. Legg grønnsakene i en serveringsskål, topp med shirasu og revet nori, og drypp deretter over medKewpie Choreogi Salatdressing.

Om denne oppskriften

Denne Choreogi-stil salaten gjør det enkelt å nyte rå kinakål sammen med fersk agurk og myk shirasu. Den sesamrike dressingen gir en velsmakende avslutning, komplimentert av strimlet sjøgress.