Silken Tofu Salat med Hvitpurre og Sesam Soyasausdressing
En forfriskende tofusalat med strimlet purreløk, salat og cherrytomater. Toppet med Kewpie Sesame Soy Dressing for et lett japansk måltid.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 1/2 blokk silken tofu (ca. 180g)
- 2 kruseduskblader (omtrent 40g)
- 3 cherrytomater (ca. 27g)
- 1/3 stilk langt vårløk (ca. 20g)
Kewpie japansk soyasausdressing med sesamfrø, etter smak
Instruksjoner
- La salaten ligge i kaldt vann, la den renne godt av, og riv den i biter. Halver cherrytomatene.
- Hell av tofuen og skjær den i 1 cm tykke skiver.
- Skjær den grønne løken i tynne, hvite strimler (shiraganegi-stil).
- Legg salat og tofu på et fat. Dryss over dressing, og topp med den strimlede purreløken.
Tips
- Du kan erstatte silketofu med fast (momen) tofu for en annen tekstur.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask