Røkt laks og brokkoli paysanne salat
En forfriskende paysanne salat med røkt laks, brokkoli, mikrogrønnsaker og egg, dresset med urterik Kewpie Paysanne Dressing.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 4 brokkolitopper (ca. 60 g)
- 1/2 potet (ca. 55g)
- 1 pakke baby leaf greens (ca. 50g)
- 2 sopper (ca. 18g)
- 1 kokt egg (ca. 51 g)
- 2 skiver røkt laks (ca. 30g)
Kewpie Paysanne Salatdressing, etter smak
Instruksjoner
- Del brokkolien i små buketter. Pakk inn i et fuktig kjøkkenpapir, mikrobølgeovn (600W) i ca. 1 minutt 30 sekunder, avkjøl i vann og la renne av.
- Skrell og skjær poteten i biter. La den ligge kort i vann, og deretter mikrobølgeovn (600W) i ca. 3 minutter i en fuktig beholder dekket løst med plastfolie.
- Skjær soppen i tynne skiver etter at du har fjernet stilken.
- Skjær det kokte egget i fire deler.
- Legg babygrønnsaker på en serveringsplate, og topp med brokkoli, potet, sopp, røkt laks og egg. Dryss over Kewpie Paysanne Dressing før servering.
Oppskriftsnotater
- Bruk nykokte eller avkjølte poteter og brokkoli avhengig av ønsket temperaturkontrast.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask