Ertebladmimosasalat
En fargerik vårsalat med sukkererter, revet gulrot, søt løk og egg, dresset med Kewpie Gulrotdressing.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 2 salatblader, skylt og revet i biter (58g)
- 1/4 gulrot, skrelt og juliennet (45g)
- 8 sukkererter, trimmet, kokt, halvert på langs (40g)
- 1/6 søt løk, tynt skåret og lagt i bløt i vann (31g)
- 1 kokt egg, moset med en gaffel (51g)
- Salt, etter smak
Kewpie Gulrotdressing, etter smak
Instruksjoner
- Skyl og riv salaten i biter.
- Skjær gulroten i juliennebåter. Fjern trådene fra sukkererter, kok dem i saltet vann, avkjøl i kaldt vann og la renne av. Skjær dem i to på langs.
- Skjær den søte løken i tynne skiver, legg den i vann og la den trekke, og la den renne godt av.
- Mos det kokte egget fint med en gaffel.
- Legg salat på et fat, arranger gulrot, sukkererter og løk på toppen, og dryss deretter over med moset egg. Hell over Kewpie Gulrotdressing før servering.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask